台湾に旅行に行くなら是非食べてみて欲しい料理特集！！！
台湾に旅行に行くなら是非食べてみて欲しい料理をまとめてみました。
【臭豆腐】
台湾に旅行に行くなら、挑戦して欲しいです。
名前の通り、臭い豆腐の料理なんですが、これが台湾の人には人気の食べ物で、日本の納豆のようなものだと思います。
聞いたことありますか？これは、想像しても想像のつかない食べ物と言っても良いと思います。この臭豆腐は、豆腐を発酵させて串刺しにし焼いて食べるもので、屋台で食べれます。
【ディホエグエ】
これは、豚の血ともち米を蒸したもので、煮たり、串焼きなどで屋台で買うことができます。台湾は、血を料理として用いる事が多くこうした豚の血を使ったものがよく売られています。
しかし、この料理はアメリカのメディアで世界１気持ち悪い料理として紹介されていました。笑
挑戦してみるのもいいかもしれません。臭豆腐よりも食べやすはず・・！
【小籠包】
小籠包は定番の定番ですよね。間違いなく美味しいと思うので是非食べて欲しいです。
【ルーローファン】
これは、白いご飯の上に豚そぼろ、甘いタレをかけたので日本のそぼろ丼のような感じだと思います。
【ローツォン】
台湾風のちまきのことで、もち米の中に豚の角煮やしいたけが入っているものです。
また、台湾は蛇料理を出したりということもあったり、日本では考えられないようなものを料理にしているものもあります。
しかし、海外から日本にきた人が納豆に驚くように、台湾の人にとっては普通の食べ物なんです。
台湾にこれから旅行に行くという方が是非挑戦してみてくださいね。
- (2012/02/14)夜市を更新しました
